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겨울을 이겨낸 놀라운 야채들-마늘/시금치

작년 11월 시금치씨를 뿌리고 마늘을 파종했다. 왕겨로 덮어놓긴 했지만 이번 겨울처럼 추운 날씨를 견디어 내고 싹을 내주다니 참으로 놀랍니다. 영하 25도의 추운 날씨를 견디다니.... 그저 끈질긴 생명력에 놀라울뿐이다. 마늘 싹이 비닐을 뜷고 왕겨 사이로 마치 입을 벌리듯 귀엽..

국내여행/임진강일기 2013.03.08
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