찰라의 지구촌 방랑

바구니에 가득찬 행복 하루 걸러 이만큼 걷우어 들이는 토마토의 수확의 기쁨! 그 어디에 비기랴. 진한 토마토 님프님의 향기가 바구니에 가득차네! *맛좋은 토마토를 주신토마토의 님프님이시여 참으로 감사합니다.

세계10대슈퍼푸드 블루베리 효능 알고나 먹자! 8년 전 지리산 자락 구례에 살 때부터 블루베리 6주를 유기농으로 키워오고 있어 블루베리에 관심이 많았습니다. 매년 이 여섯 주의 나무에서 약 5kg 정도의 블루베리를 수확해서 먹고 있습니다. 블루베리 속에 다량 함유되있는 <안토시아닌..

청춘을 되돌려주는 보랏빛 보석, 세계10대 슈퍼푸드 블루베리 ▲블루베리는 타임지가 선정한 세계10대슈퍼푸드에 꼽히는 식품으로 신이 내린 보랏빛 선물이라고 불린다. 블루베리는 타임지가 선정한 세계10대슈퍼푸드에 꼽히는 식품으로 흔히 신이 내린 보랏빛 선물이라고 불린다. '슈퍼..

하지에 흰감자 남작을 캔 이후, 어제(6월 28일) 자주감자를 캤다. 장마가 몰려온다는 예보가 있어서다. 그런데 첫 몇 그루를 캤더니 웬걸, <파보나 마나 자주감자>일줄 알았는데 이건 붉은 감자가 우수수 쏟아져 나온다. 씨알은 작지만 알갱이는 방울토마토처럼 둥글둥글한 붉은 감자..

백학저수지 위 유기농 블루베리 농장 방문

드디어 잘익은 토마토 한개를 첫수확했다. 앞으로 날마다 수확이 예상된다. 하부층에 너무 많이달려 꽃츠미 7층이되면 정상부를 잘라줘야 할것가따

이번 당근은 작황이 별로다. 밑이 잘게들고 갈라진 것이 대부분이다. 가을 당근은 좀더 정성을 들여야 할것같다. 당근꽃 수확후 땅이 쉬도록 베어낸 풀을 덮어주었다.

6월 27일 맑음 그제(25일) 내린 비로 텃밭의 작물들이 한층 생생해졌다. 역시 하늘이 내려 주신 비만이 생물들의 생명에 활력을 불어 넣어 줄 수 있다. 아물리 인간이 물을 인위적으로 준다해도 그것은 임시방편에 지나지 않는다. 약 50mm 정도 내린 비는 충분히는 아니지만 상당히 해갈이 되..

6월 26일 흐림 오늘은 참으로 바빴다. 오전에 구의동 만택치과에 들려 아내의 허리통증 치료주사를 맡고, 승용차를 강변역 테크노마트 주창장에 파킹을 하고 지하철 2호선을 탔다. 왕십리역에서 5호선으로 갈아타고 광화문에서 내려 네팔 전통식당 옴레스토랑에서 병용아우와 시토울라씨..

감자 한 상자에 사과 한 개 저온창고가 없는 나는 수확한 감자를 두 개의 박스에 넣어서 신문지를 덮고 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에 놓아두었다. 작은 박스는 아이들에게 보내고, 큰 박스와 알이 작은 감자는 별도로 구분하여 보관하였다. 감자는 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관해야 ..