브로콜리 수확 봄 재배 브로콜리를 첫 수확했다. 수확은 줄기를 15∼20cm 길이로 자르고 잎줄기를 2∼3개 붙여서 수확, 파종 후 85~90일이면 수확기에 달하게 되며 꽃봉오리가 잘 발달되어 단단한 것을 수확한다. 수확방법은 칼로 아랫잎을 4~5장 붙여서 높이 15cm 정도로 맞추어 수확한다. 적기가 지나면 꽃이.. 국내여행/텃밭일기 2016.05.27