봄철 입맛을 확~ 당기게 하는 냉이 국과 씀바귀 초장무침! "와아~ 심봤다!" 친구가 엄청 큰 냉이 뿌리를 들고 환호를 질렀다. 정말 상상를 초월할만큼 큰 냉이다. 내 생애 이렇게 크고 많은 냉이를 캐보기는 처음이다. 냉이의 종류도 냉이, 물냉이, 말냉이, 논냉이, 좁쌀냉이 등 무려 20여 가지나 된다. 그 중에서도 내가 캔 냉이는 황새냉이다. ▲ 황.. 국내여행/임진강일기 2013.04.03
심봤다! 황소냉이^^ 봄이 무르익어 가는 계절 봄은 사방에 먹을 거리 천지다 냉이, 씀바귀, 달래, 쑥...... 들에서 냉이를 캐다가 엄청나게 큰 냉이를 캤다! "심봤다!" 냉이를 들고 외치자 "와아! 그 냉이는 황소냉이예요!" 연이 할머니가 황소냉이라고 한다. 그래, 봄부터 나는 땡 잡았다 산삼보다 더 값진 황소.. 국내여행/임진강일기 2013.03.19
입밋 돋우는 봄철 냉이, 보약중의 보약 봄철 보약 입맛을 돋우는 중의 보약 냉이, 씀바귀, 물쑥.................. 바구니에 가득찬 행복을 들고 오다 "아랫집에 사는 연이 할머니가 냉이를 캐러가자고 하네요." "냉이가 벌써 돋아났을까?" "글쎄요. 풀이라고는 보이지 않던 테…" 우리는 반신반의 하면서도 연이 할머니를 믿고 냉이를 .. 국내여행/임진강일기 2012.03.09
