[감자이야기4]감자는 장수식품이다 땅쏙에서 나는 사과, 감자 우리가 감자를 사랑하는 이유는 다양한 감자요리의 맛과 영양가에 있다. 감자는 ‘땅속에서 나는 사과’라고 불릴 만큼 비타민이 풍부하게 들어 있다. 감자 한 개에 거의 모든 영양소가 함유되어 있어 감자를 즐겨 먹는 사람들은 영양결핍에 걸릴 염려가 없다고.. 국내여행/임진강일기 2017.06.25
위대한 검은 콩의 탄생 위대한 검은 콩의 탄생 ▲1년 동안 지은 검은 콩 서리태가 위대한 콩으로 변신하여 태어났다! 농부가 직무유기를 하고 한 달 간이나 집을 비우게 되었다. 네팔 칸첸중가 오지에 장학금을 후원하고 있는 학교에 컴퓨터 전달 등 후원행사를 마치고 항공료가 아까워 인도 라자스탄과 남인도 .. 국내여행/임진강일기 2014.11.24
