찰라의 지구촌 방랑

비트 잎을 따내며… 벌써 세 번째나 비트 잎을 뜯었다. 이렇게 잎을 뜯어내다 보면 뿌리가 제대로 클까? 작년부터 비트를 길러보기 시작했는데 의외로 잘 큰다. 지난 4월 8일 모래땅에 밑거름 퇴비를 충분히 주고 한랭사를 씌워 벌레를 방지해 주었더니 물만 주면 성큼 성큼 잘 큰다. 모래..

농촌의 구수한 향기를 맡으며... 드디어...양배추가 결구를 시작했다. 점점 블랙홀처럼 오무러 드는 양배추의 속이 싱그럽기만 하다. 감사 감사! 그러나 감사하다고 팔장만 끼고 있으면아니 된다. 양배추는 많은 거름을 필요로 한다. 화학비료를 쓰지않는 나는 푹 썩혀둔 깻묵퇴비를 한주..

봄 재배 브로콜리를 첫 수확했다. 수확은 줄기를 15∼20cm 길이로 자르고 잎줄기를 2∼3개 붙여서 수확, 파종 후 85~90일이면 수확기에 달하게 되며 꽃봉오리가 잘 발달되어 단단한 것을 수확한다. 수확방법은 칼로 아랫잎을 4~5장 붙여서 높이 15cm 정도로 맞추어 수확한다. 적기가 지나면 꽃이..

무슨 일이든지 첫 단추를 잘 끼어야 한다. 포도나무를 거실 우측 처마 밑에 심었는데 심을 때부터 뭔가 마음에 들지 않았다. 화단을 만들기 전이라 전에 수세미를 심었던 곳에 심기로 아내와 합의 했다. 그런데 그 옆에 화단을 만들고 나니 어쩐지 어울리지가 않는다. 아내도 마음에 들지..

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 음식물을 친환경퇴비로 만들기 위해 프라시틱 용기에 구멍을 뚫고 땅을 용기 밑동이 조금 들어가게 팠다. 배수가 잘 되도록 구덩이에 자갈을 깔고 용기를 집어 넣었다. 퇴비장에는 잡초, 깻묵, 음식물 쓰레기 등 세 가지가 있다. 이 세가지를 발효를 잘 시켜서 ..

브로콜리 꽃봉오리 맺혔네! 면사포 속에서 수줍은 듯 고개를 살짝 내미네 널 심은지 40일인데 영양을 듬뿍 품고 이렇게 곱게 맺히다니 고맙다 고마워!

시골의 향기-깻묵퇴비 5월 11일 오늘은 양배추와 브로콜리, 비트에 웃거름으로 깻묵 퇴비를 주기로 했다. 작년 가을에 전곡 방앗간에서 깻묵을 사다가 물을 부어 발효를 시켜 놓았는데 팍 삭아서 거름으로는 최상급이다. 그러나 냄새는 엄청 지독하다. 영양분이 많을수록 냄새가 지독하다..

천적을 이용하여 배추벌레를 퇴치 할 수는 없을까? 아침에 일어나니 임진강에 짙은 안개가 끼어 있다. 아마 비가 온 후 밤과 낮의 기온차이가 심해서 안개가 끼는 모양이다. 안개는 강을 덮고 산을 덮고, 나무들을 덮으며 우리 집 텃밭의 작물들까지 덮고 만다. 나는 두꺼운 재킷을 입고 ..